店长只给补7天工资,而且受伤期间工资还要扣?

在超市上班取货时梯子断了摔伤膝盖，您有权要求超市支付全额工伤医疗期工资并承担工伤赔偿责任。
如果您在超市取货时因梯子断裂摔伤膝盖，属于在工作时间和工作场所内因工作原因受伤，应认定为工伤，超市需支付您停工留薪期的全额工资，而非仅补7天且扣发工资。

1. 若您能提供医疗证明显示需要停工治疗两周，根据《工伤保险条例》，停工留薪期一般不超过12个月，期间原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，超市仅补7天工资并扣发的做法违法。
2. 若超市未为您缴纳工伤保险，所有工伤待遇（包括医疗费、停工留薪期工资等）均由超市承担；若已缴纳工伤保险，停工留薪期工资仍由超市支付，其他符合规定的费用从工伤保险基金支付。
3. 若您与超市就工伤待遇协商无果，您可向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求超市支付拖欠的停工留薪期工资及其他工伤赔偿。
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在超市上班取货时梯子断了摔伤膝盖，您的情况适用《工伤保险条例》第十四条第一项来认定工伤并要求全额工资。
《工伤保险条例》（2010年修订版）第十四条规定：“职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。”您在超市上班取货时，属于“工作时间”和“工作场所”，因梯子断裂摔伤膝盖是“因工作原因受到事故伤害”，完全符合该条款规定，应认定为工伤。

同时，该条例第三十三条规定：“职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。”您因伤需停工两周，超市应按原工资标准支付这两周的全额工资，仅补7天且扣发工资的行为违反了此规定。因此，您有权要求超市补足停工留薪期工资差额并承担工伤赔偿责任。
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在超市上班取货时梯子断了摔伤膝盖，为维护您的合法权益，可采取以下实用行动建议：
1. 申请工伤认定：向当地社会保险行政部门提交工伤认定申请表、劳动关系证明（如劳动合同）、医疗诊断证明（需注明伤情及建议休息时间）、事故现场说明（可要求超市出具或自行撰写并找同事证明），以确认工伤身份，这是主张待遇的前提。
2. 与超市协商并书面催告：向店长提交医疗证明，明确要求按《工伤保险条例》支付两周停工留薪期全额工资，保留书面沟通记录（如微信、邮件或书面函件），若协商不成可作为后续维权证据。
3. 收集关键证据：包括但不限于医疗病历、诊断证明（需注明休息两周）、事故现场照片或视频（如有）、与超市的劳动关系证明（劳动合同、工资条、工牌等）、工资支付记录（证明工资标准及被扣发情况），确保证据链完整。
4. 向劳动监察部门投诉：若超市拒不改正，可携带上述证据向当地劳动监察大队投诉，要求责令超市支付拖欠工资，劳动监察部门有权对用人单位违法行为进行查处。

选择解决方案时，重点考虑证据是否充分、与超市协商的可能性，若证据确凿且协商无果，建议及时通过劳动仲裁维权。为更精准地计算赔偿金额及制定维权策略，您可进一步向律师咨询。
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在超市上班取货时梯子断了摔伤膝盖，处理不当可能面临以下法律风险：
1. 诉讼时效风险：根据《工伤保险条例》，工伤认定申请需在事故伤害发生之日起1年内提出。例如，您若在受伤满1年后才申请工伤认定，社会保险行政部门将不予受理，此时您无法通过工伤认定程序要求超市支付停工留薪期工资和工伤赔偿，只能通过一般民事侵权诉讼维权，举证难度和时间成本显著增加。
2. 证据链断裂风险：若您未保留完整的医疗诊断证明（如未注明休息两周的医嘱）或劳动关系证明（如未签订劳动合同且无工资条），超市可能否认您的工伤事实或工资标准。例如，超市可能主张您的伤情无需停工两周，或按更低工资标准计算停工留薪期工资，导致您无法全额追回应得工资。